Als Familie Christianhemmers sind wir stolz darauf, den Birkenhof zu leiten, ein Unternehmen, das fest in der regionalen Lebensmittelproduktion von Ostwestfalen-Lippe (OWL) verwurzelt ist. Unser Herzblut fließt in die Zusammenarbeit mit den örtlichen Landwirten, die uns mit hochwertigen Eiern versorgen. Diese Eier durchlaufen auf unserem Hof eine sorgfältige Sortierung und Verpackung, bevor sie zu unseren geschätzten Kunden gelangen.

​

Was den Birkenhof so besonders macht, ist unser Eierkoch- und Schälbetrieb, der in OWL einzigartig ist. Diese Dienstleistung ist eine wertvolle Unterstützung für Bäckereien, Gastronomen, Caterer, Fleischereien und Feinkostfirmen.

​

Unsere Familie lebt ihre tiefe Hingabe zur regionalen Landwirtschaft und zur Qualität in jeder Phase unseres Betriebs aus. Wir verstehen uns als Brücke zwischen den Landwirten und unseren Kunden, und wir sind stolz darauf, ein Stück regionaler Identität und Stolz zu sein.

 

Wir heißen Sie herzlich willkommen, die Qualität und Regionalität des Birkenhofs zu entdecken, wo jedes Ei und jedes Eierprodukt mit Liebe und Engagement hergestellt wird.